Going for the gold

Hahaha.. med stentufft motstånd i form av tårtbakande rumänskor, körsjungandes holländare/irländare, gitarrspelande norrmän och andra konstiga framträdande vann vårt lilla lergöksframträdande pris som 'Most charming'. Woppa!

Ett under att ingen lagt ut det på youtube än :)

Annars verkar Bryssel vara en fruktansvärt tråkig stad.. grå och deprimerande..
Och manneken pis var verkligen ingenting att se.. en liten pojke inträngd i ett hörn.. jaja..
Men kick-offen var kul ändå.. det blev en hel del dans och röj och nya bekantskaper under resans gång.. kan vart att det slank ner en öl eller två också..

lördagkvällen tog slut halv 6 på möra.. vi var ett litet gäng som hamnade på VIP-listan till Bryssels nyaste uteställe.. öppnade i december :)
När jag kom tillbaka till hotellet såg jag fram emot att sova några timmar innan hemresan, men jag möttes av en matförgiftad rumskamrat.. så istället för sömn fick jag se till att han klarade sig under förmiddan..
Det löste sig till slut.. han blev tillräckligt bra för att klara hemresan och jag fick nog några minuters sömn trots allt.. blir tidig sänggång idag ;)

"The winner takes it all.."

Belgien here we go

Hehe jag ska till Bryssel och spela lergök.. :)
Försvara de svenska färgerna i nån dum talangjakt.. på lergök!
Av alla urbota konstiga instrument... jojo..
Och vi ska spela lilla snigel.. av alla urbota dumma visor..
fast sen blir det riffet till smoke on the water också.. måste ju få lite pejtur-prägel på vårt framträdande.. haha.. synd bara att det så kallade instrumentet låter för jäkligt.. för det kan ju inte bero på personen som blåser fågelfan i arslet..

"I guess there is no one to blame, we're leaving ground.."

Saturday night..

It's getting close to midnight..

Och nu över till nånting helt annat.
2 nötter kokar knäck. Då nös en så häftigt att skalet sprack.
Då tog den andre lite av knäcksmeten och fyllde i sprickorna på nöt nummer 1.
"Knäck är lösningen när man är knäckt!"

Jäpp!

"You’re so damn hard to please, we gotta kill this switch"

En perfekt middag!

Kära bloggläsare!
Ett nytt år har inletts, det är det gemytliga anno 2013.
Det kommer bli et bra år. Spåkulan ser en lång sommar med många sköna mil på kurviga vägar. Förhoppningsvis ligger den slingriga vägen nere i Europa nånstans. Får se om den drömmen blir verkligehet i sommar.
Ett par öl lär slinka ner också.
Nyårslöften? Nix! Inte från den här grabben.

Men maten på nyårsafton var helt suverän.
Började med skumpa och lite tilltugg.. skulle varit tunnbrödsrullar, men då jag var lite sent ute med kompletteringshandlingen blev det rullar med hårt tunnbröd.. och jag kan tala om att hårt tunnbröd inte är jättebäst på att samarbeta när man ska rulla dem.

Förrätten bestod av ugnstekta körsbärstomater, pilgrimsmusslor på en bädd av ruccolasallad. Ovanpå musslorna blev det ett stänk av hemmagravad lax och en gul saffransaioli. Vackert vacker. vackert.

Varmrätten var fläskfilé inlindad i lufttorkad skinka, parmesan och basilika. Till det palsternakspuré och sallad.

Efterrätten bidde hemmagjord glass. Fick ett recept av en arbetskamrat några dagar innan som jag var tvungen att prova. En perfekt avslutning på middagen.

Och oj vad det åts. Två fläskfiléer på drygt 500g vardera. Puré på 1,5 kg palsternackor. All glass :)
Det blev inga rester kvar alls. Jo, lite sallad.

Dryck till detta.. till förrätten ett gott vitt vin från Alsace.. självklart :)
Varmrätten fick sällskap av ett italienskt rödtjut... vilken överraskning.. hihi..

Sen kom mina kära gäster med massa öl.. konstiga sorter från världens alla hörn.. en del sämre än andra..
Tolvslaget firades in på terrassen.. trots regn var det många raketer i luftrummet.

Gott nytt år mina vänner och er som jag inte känner!
Lev väl!

"No more champagne, and the fireworks are through.."